爆米花機廠家分享爆米花工藝配方 全自動球形爆米花機功能特點

文章來源：http://www.bjbst211.cn 發布時間：2023-02-02 瀏覽次數：216

在制作球形爆米花時，首先注意火候，球形爆米花對溫度要求比較嚴格，我們應該讓機器先預熱大約一分鐘，在做球形爆米花的時候，關要開大些，選用椰子油，那樣做出來的效果才會更好，在制作時，先將機器遇熱大約1分鐘，然后把椰子油放入鍋內攪拌，待油融化后將球形玉米粒倒入鍋內然后接著放入糖，當鍋內爆裂聲音逐漸小時即可關火，（必須用球形的玉米），因為球形比花型相對技術含量高，所以初次有爆不開或者完全開花屬正常，不要著急，慢慢嘗試。球形爆米花配比：玉米3兩左右 椰子油2兩 糖1兩。

      全自動球形爆米花生產流水線功能特點

　　1、爆裂時間短

　　采用先進的燃燒系統和鍋體材料的相結合，縮短玉米的爆裂時間，短時間內可達球形玉米的爆裂溫度。

　　2、多口味都可以做

　　采用無極變頻調速能將玉米、奶油、焦糖、巧克力、抹茶、芝士、榴蓮、青蘋果、草莓等各口味原料混合均勻

　　3、裹糖均勻不糊鍋 紋理美觀

　　采用自轉公轉相結合的方式，保證鍋內無任何攪拌盲點。